大連風(fēng)淋房在食品生產(chǎn)中的重要作用

今日，記者報(bào)道：“隨著經(jīng)濟(jì)建設(shè)力度的不斷加快，在眾多的粗放型生產(chǎn)中，**生態(tài)環(huán)境遭到了嚴(yán)重的破壞。“十二五”規(guī)劃之后，類似盲目性的建設(shè)開始縮小規(guī)模，逐步走向**生產(chǎn)的道路。生活環(huán)境的破壞將對居民的生活造成嚴(yán)重的危害，因此，針對資源以及空氣領(lǐng)域風(fēng)淋房等凈化設(shè)備已日益興起，在不斷的創(chuàng)新中，借助**產(chǎn)業(yè)大力發(fā)展的機(jī)遇迅速發(fā)展起來?！?/p>

不同性能的凈化設(shè)備能夠針對消費(fèi)者對各領(lǐng)域凈化的不同需求，切實(shí)提高居民的生活水平?？萍嫉牟粩喟l(fā)展令凈化設(shè)備逐步推廣至千家萬戶，今日下午，記者受邀來到了某食品生產(chǎn)車間，來到該中心后，換上工作服、戴上工作帽、經(jīng)過風(fēng)淋房消毒，跟隨工作人員進(jìn)入操作間。只見設(shè)備消毒室、驗(yàn)收辦公室、半成品儲藏區(qū)等劃分清楚，一個(gè)個(gè)透明隔檔將蔬菜切配區(qū)、熟食加工區(qū)等6個(gè)區(qū)域隔開。

在該食品的生產(chǎn)車間，全部生產(chǎn)人員應(yīng)該在無菌環(huán)境下操作，先穿戴好工作服、工作帽、口罩等，然后進(jìn)行手的清洗、消毒，再進(jìn)入風(fēng)淋房進(jìn)行360度轉(zhuǎn)身清潔，**后進(jìn)入車間開始生產(chǎn)。廠里僅負(fù)責(zé)質(zhì)量檢驗(yàn)的人員就有30多人，學(xué)歷都在本科以上。所有產(chǎn)品在出廠之前要經(jīng)過6道檢驗(yàn)程序。正是有了這樣的嚴(yán)格把控，才鑄就了該公司的食品在消費(fèi)者心目中的地位。